济南公婆饼培训学习课程

【课程介绍】

公婆饼是恩施地区十大名小吃之一，因其突出的民族风味和特殊的制作工艺深受人们的喜爱。主要食材是面粉，主要烹饪工艺是烤。

相传，清朝乾隆年间，鹤峰县有一农户唐姓人家系有一子，名十八，公婆饼三口之家以农耕为生。勤劳的老两口有一绝活的面食手艺，闲暇之时，遂做面饼到集市上换取少量的钱财与衣物。几年后，老人年事已高，儿子十八娶了媳妇，儿媳孝顺之至。把公爹公婆交给他的面饼手艺传承了过来。并且每天一大早上亲手做出各种口味的面饼端上桌子以做早餐，公爹公婆称赞不已，每天如此，一家四口其乐无穷。邻村的百姓都对此户人家敬慕不已。

【作品展示】

【课程内容】

1、公婆饼的系统讲述；

2、公婆饼原料的选购；

3、公婆饼食材的预加工；

4、公婆饼加工的基本标准；

5、公婆饼加工的工艺步骤；

6、公婆饼经营定价原则；

7、公婆饼的调味品及原料的货源渠道；

8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

【学校环境】

【培训方式】

按照师傅指导的标准比例配方和制作流程，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

【学校简介】

济南聚创餐饮管理有限公司现早已在餐饮界享有很好的口碑！并为广大想创业者，提供了大量优质的投资项目，聚创竭诚为你创富，为你导航，让你创业无忧！聚创始终视口味为生命，以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互惠互利，诚信双赢的原则，愿与各界有识之士，共同努力，做中国具特色的小吃品牌。因此，我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。

【学习流程】

【学校**】

新配方新口味，教授核心配方配料，师傅手把手教学，学会为止。学习期间签订正规学习合同，**学员的权益，后期有新的配方改良升级学员都是可以免费复习学习的。学校免费提供学员食宿。真正一次性收费中途不会乱收费用，比如食材材料费，配方配料费，卫生管理费，食宿费等等统统没有，我校的办学宗旨是：帮助每一个小吃创业者迈向成功。