【课程介绍】
栗子原是深棕色的,只是北方人的吃法与南方不同,用巨大的搅拌机和着黑色的炒栗石不停地炒,然后往里倒糖浆,
成品后美名曰:“糖炒栗子。”栗子营养丰富,有“干果之 王”的美称 。
【培训对象】
小本创业者、不想打工准备转行者、自由职业者
【课程内容】
1、糖炒栗子的营养成分
2、糖炒栗子的食用指南
3、糖炒栗子的制作方法
4、糖炒栗子的保存方法
【利润分析】
下面我们分析一下炒板栗的利润。以迁西鲜板栗10元一斤计算。
1、在炒制过程中,板栗会损失水分。正常情况下,一斤板栗能炒出8两到8.3两的糖炒板栗。1袋100斤的板栗(一般都
在98斤左右)大约能炒出80斤糖炒板栗。
2、正宗的迁西板栗,最 低价格至少在20元以上才能有利润,销售价格当然越高越好。部分炒店最 高能卖到25.8-28.8
元/斤。我们以闭口板栗21.8元/斤为例。
一袋鲜板栗能卖:21.8元*80斤=1744元
一袋板栗的毛利润:1744-10*100=744元
【作品展示】
【关于学校】
煌旗餐饮培训隶属东莞市强劲煌旗餐饮管理服务有限公司,一家集餐饮研发、餐饮培训、餐饮咨询及策划服务、餐饮连
锁、经营投资为一体的综合性餐饮管理公司。公司由期初10余人发展到现在上1000人的团队,由初期1家培训机构发
展到拥有40+自营分机构。
【学校环境】
【学校优势】
1、技术好口味正
煌旗拥有行业少有的专业研发团队、所有技术配方都是不断尝试研制而成,确保技术正宗、口味纯正!
2、强大教学实力
煌旗近1000人教学团队、严格老师培训选拨机制,确保高质量教学!
3、完善培训体系
所有入学均签订合同,学习中老师不负责、技术有保留,服务差,可直接向总经理投诉!
学员点评
90%满意度
煌旗小吃培训学校
综合
环境 : 4.6师资 : 4.5教学 : 4.5
刘*力
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
挺好的,老师教的也比较耐心,态度也很温和
2024-04-20
罗*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
每节课都能学到新的技术,为自己打下扎实的理论基础。学校师资力量深厚,值得信赖。
2024-04-12
周*生
私信AT(环境:4.0师资:4.0教学:3.0)
一个课程就教了两天,老师一开始发的配方都是留了一手的,后面跟经理沟通才发了完整的,经理好说话还免费送了一个别的课程,服务非常好,但是老师就不太行配方会留一手大家去学的时候记得看一下用这个配方做出来的味道是否跟试吃的味道一样。
2024-03-15