成都大师傅厨师培训中心

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成都特色中餐培训

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2020.10.11 张*航 156*****957 咨询了 上课时段
2020.10.10 9*5 133*****900 咨询了 授课师资
2020.10.10 重*人 134*****582 咨询了 周边交通
2020.10.08 韩*琼 176*****961 咨询了 开班时间
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2020.08.20 藤*海 151*****459 咨询了 招生对象
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成都特色中餐培训

【课程简介】

特色中餐菜培训是大师傅为中小餐馆、农家乐开发的一门厨艺技能提升课程,重点教学员制作四川知名的特色中餐菜品。这些菜品是小餐馆、农家乐作为招牌菜、镇店菜、特色菜品,与其他店家形成差异的菜品,吸收人气,提升店面收入的菜品。

【学习对象】

针对中小餐馆、农家乐、中餐厨师技能提升、个体创业者。

【培训内容】

招牌菜系列:一品牛肉、精品牛肉、一掌定乾坤、手撕、全家福、一面之缘、火烧白云、豉汁蒸扇贝、火焰鲈鱼、啤香跳水兔、一路飘香、牛气冲天、一品锅仔、蒜蓉开边虾、藿香鲫鱼、相见太晚、一团和气、贵妃醉虾、重庆酸菜鱼、水煮蛙蛙叫、叽叽歪歪、避风塘炒糕蟹、清蒸鲈鱼等

小菜系列:回锅肉、盐煎肉、小炒肉、双椒肉丝、木耳肉片、炒肚条、凉拌白肉、子姜肉丝、水煮牛肉、水煮肉片、酸辣血旺、烂肉豇豆、烂肉粉条、红烧肉、酱肉丝、糖醋排骨等。

汤菜系列:紫菜蛋花汤,黄瓜皮蛋汤,酸菜粉丝汤,番茄蛋汤,青菜豆腐汤等。

【学员作品】

一品牛肉作品

【教学方式】

师傅1对1教学,手把手教,从0教学,。

【学习服务】

(1)学习完成后,大师傅将提供终生技术提升支持,**学员技术能力能符合市场食客需求。

(2)对于有条件的学员,学员开业时可邀请老师到店指导开业。

【就业安排】

专为学员创业提供的课程,技术学习完成后提供开店指导,厨艺技术支持。部分学员需要就业安排工作的,大师傅可以提供相应中餐餐饮工作岗位。

【学员风采】

学员风采

【关于我们】

成都大师傅餐饮管理有限公司注册于2012年 (起源于2004年),位于风景怡人的四川,经长期以来从事重庆民俗新奇特菜品及老火锅底料等的开发和研制,并向全国各地传授多年,同时专业厨师入店制作。在我们这里学有几个优势:

:我们是一对一的传授技术,一般一项三到五天,你觉得还不会,可以免费再学。

第二:不论你到哪里学,务必先品尝,你不会做,会吃嘛,什么都能吹牛,吃的骗不了的;

第三:我们教的时候是把所有配方全部传授给您,不会保留任何技术,我们要从调料和香料加工开始,比如:芝麻油、花椒油、酱油等的技术制作.我们要从低的成本教,你才能做出高的利润,否则,什么调料都去外面买,利润就低得多了;

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    成都大师傅厨师培训中心

    综合

    环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0

    17684人看过    342人预约    1人评价
    熊*士

    熊*士

    私信AT
    有用(0请教

    (环境:5.0师资:5.0教学:5.0

    老师教学认真负责,而且老师做的菜很美味

    2018-04-24

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