【美食简介】
山药粥是一道传统的汉族药膳。用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性,减少皮下脂肪积累,避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。
皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同,有人会在进食前加上香油及葱花,也有加葱花或薄脆。
【学习品种】
八宝粥、粗粮粥、菜粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、西米粥、虾仁粥、山药粥、各种豆类粥、四川泡菜、下饭菜、各种饼类(自选)各种炒菜(自选)、卤拌菜(自选)。
【学习流程】
1.食材选择、辨别
2.前期初加工、处理方法
3.泡米的技巧及浸泡时间(按季节温度)和浸泡方法
4.米、水、食材配比及熬制时间、方法
5.各种辅料的配比
6.泡菜、各种饼类等制作方法的讲解
7.专家讲解开店流程及经营管理
【我们的优势】
1、一次学习,技术升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业;
2、学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
3、开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以回来继续学习。
4、在校学习期间提供吃住、习材料,为每位准备开店创业的学员设计店面门头及讲解开店营运知识。
【学习时间】
学习时间不限,一般5-10天,根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是:随到随学、不限学时,学会为止!
【关于我们】
成都荣品餐饮管理有限公司,作为受到权威认可的餐饮培训机构,多年以来,一直秉承正规教学、收费透明、传授核心的 原则。采用“一对一”实践操作式教学模式,随到随学,循环授课,学会为止,。
成都荣品餐饮管理有限公司,是一家集食品研究与技术开发、餐饮培训、餐饮咨询 与策划服务为一体的综合性餐饮集团。公司以“传播巴蜀美食之髓,弘扬一言九鼎之诺”为理念,逐渐发展成为具有全国 影响力的餐饮企业。目前公司拥有二十余人核心技术研发团队,近2000余平方教学及生产基地。
我们的目标:小餐饮创业整体解决方案提供商。我们的理念:整店式培训,尽一切可能帮助您创业成功。
【求学问答】
你们的培训模式是怎么样的?
答:“实操与理论”相结合。荣品的每个课程在报名之后都会即刻安排专业的教学师傅手把手“从头到尾”的亲手示范,随后会让学员亲手实际操作,反复实践,直到学员做出和师傅差不多的口味即可。
正常情况下学个技术要多长时间?
答:每个课程的具体介绍页面都有写培训周期。不过我们并没有硬性规定学习时间,而是看学员的学习掌握能力而定,我们**让每一位学员都掌握和学会所报名的专业课程。