课程简介
ESW初级课程是为零起点以及刚刚进入葡萄酒行业的从业者设计的,系统化葡萄酒知识培训体系。通过葡萄酒产区、庄园、葡萄品种等基础知识学习、各类葡萄酒品评、基本礼仪和餐饮搭配等学习,快速较全面了解葡萄酒世界,随着您向更别课程的学习,葡萄酒的神秘面纱会逐渐在您面前揭开。
培训对象
学生、白领、商务人士、葡萄酒爱好者、需要系统学习葡萄酒专业知识的葡萄酒行业从业人员(进口商 、经销商、酒店餐饮工作人员),以及其他需要提升葡萄酒基础知识人士。
课堂用具
国际ISO品酒杯,法国酒鼻子,法国城堡拉吉奥乐酒刀,恒温酒柜。
课程内容
葡萄酒基础知识:葡萄酒历史、种类、常见葡萄品种等
新世界与旧世界产区介绍
葡萄种植和酿造过程
解读酒标和葡萄酒法律
葡萄酒品尝方法
侍酒、储存、配餐、餐桌礼仪等
葡萄的分类介绍
葡萄酒与健康
教学环境
考试方式
30道中文单选题,答对18道方可获得初级证书。
课程费用
包含报名费、教材费、培训费、品尝8款进口葡萄酒、考试费、证书费。
师资介绍
文含
逸香葡萄酒讲师
个人荣誉:
巴黎葡萄酒竞赛特邀品酒委员、ISG课程中文版的研创及编译、同时拥有ESW和ISG高讲师资格、美国ISG侍酒师学院授权讲师资格、英国WSET葡萄酒学院授权讲师、中国葡萄酒版图圣经《葡萄酒密码》作者、ESW国际品酒师课程主创人之一、“酒鼻子”国际通用葡萄酒术语汉化工程创始人、中国葡萄酒教育文化推广事业人。
学员点评
100%满意度
广州逸香葡萄酒培训中心
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
姚*生
私信AT(环境:5.0师资:5.0教学:5.0)
环境优雅感觉很舒服,老师教学经验丰富,服务质量非常好!
2017-10-28