深圳中山脆肉鲩烹饪培训

脆肉鲩

中山脆肉鲩的外形并无太多特异之处，只是体色略带金黄，但其实内里的肉质在长期的运动中已经产生明显变化了。

脆肉鲩，由于独特的养殖环境和技术，脆肉鲩肉质结实、清爽、脆口，耐煮不烂、且肉味清香可口。

课程设置

1.脆肉鲩现场培训学习，包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等。

2.脆肉鲩技术函授，包括整套脆肉鲩流程做法和配方，每个步骤都有详细的讲解，配方比例是按照现代方法，比例精确到克，**所学产品味道和我们作出来的一模一样。

学员可以选择其中一个进行学习。3--4天学会，所学课程学会为止。（技术函授具体价格请咨询客服）

脆肉鲩来源

关于我们

信餐饮管理公司是一家专业负责的培训机构，同时为小本创业者提供全方位的创业服务，让更多的小本创业人士少走歪路，作为国内的小本培训指导平台，诚信餐饮公司不仅仅是在培训上下足功夫，还针对性的对各地不同口味的创业学员提供配方味蕾的完善，从技术、配方、装修、开店、营业上提供一系列的指导，旨在帮助更多的小本创业学员顺利创业和稳定成长。

诚信餐饮管理培训公司的导师来自国内的人才，其中既有包括的专业酒店厨师团队，也包括有国内民间闻名的小吃领域专业师傅、他们愿为创业者提供有力的支持，共同打造创业率高的创业平台。他们不仅在餐饮专业领域有深厚积累、熟知专业领域的方方面面，而且具备的熟练指导流程。

经过几年发展，诚信餐饮管理公司已成为特色小吃创业者的摇篮。不仅帮助创业者开创出了一批具有市场火爆的特色小吃单，而且培育了众多餐饮行业中的精英人才。

学员风采

教学致言

专业的培训，保你不虚此学，成功就在眼前！
技术学会了是你自己的，别人偷不走，抢不走，学好了，掌握了，精通了，即使现在不开店不摆摊，

以后遇到合适的机会信心十足的就可以去做这个生意，不用再犹犹豫豫，没有一点信心了，有技术怕啥啊！

人活一辈子，几十年时间很短暂，给自己一个机会，闯一下，成功了，你就告别了一辈子穷打工的命运！

记住一句话，成功永远属于那些提前做好了准备的人！就是这个道理！

每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。

梦想在心中点燃，创业在脚下实现。

教学**

诚信餐饮专业卤菜培训，的正宗专业，，学会为止！本中心向每位学员郑重**: 凭良心办学，杜绝吹虚作假！

全部味道秘方绝不保留：只有学到核心的技术，大家在市场竞争中才能赢得真正的优势。学员无须担忧自己的技术在创新的道路上被淘汰。

因为我们会不断创新研究，进行品质上的改良，为所有老学员免费提供新的产品技术和新的味道信息，给本中心所有学员保驾护航！

面筋红炆鲩

脆肉鲩鱼一斤，炸面筋半斤，香芹菜两棵，生姜几片，蒜瓣5个。 脆肉鲩鱼先用白胡椒粉和料酒腌制15分钟后用油煎两边至金黄色。炒锅加油烧热，倒入姜蒜爆出香味再加入煎过的脆肉鲩鱼炒拌均匀。加入调味料汁和一大碗水（我用了海鲜酱）再倒入炸面筋炆至脆肉鲩鱼和面筋变软。加入香芹菜略炒就可以装碟了。

更多菜色将在课堂中与学员分享。