广西演艺职业学院艺术工程学院五年制大专招生简章

【学院介绍】

艺术工程学院成立于2004年，开设有环境艺术设计，室内艺术设计，广告艺术设计，服装与服饰设计、人物形象设计，建设工程管理，工程造价、烹饪工艺与营养等专业。各专业突出自身特色，以社会需求为导向，以技术应用能力为主线，重点培养学生的技术应用能力和设计创新能力。多年来，培养了大批具有掌握艺术设计专业必备知识,具备艺术修养和职业素养等专业能力，具有较强的创新能力，服务于建筑装饰工程、广告设计、服装设计与制作、建筑工程造价与管理等设计、施工企业的生产和管理等相关工作的高素质高级技能应用型人才。

艺术工程学院拥有一支高素质、高学历、敬业精神强、勇于创新、乐于奉献的教职工队伍，现有教职工110人。其中高级职称6人，中级职称10人。双师素质教师39人。他们既具有扎实的理论知识,又有较强的工程实践能力和丰富的专业工作经历，教学效果深受学生好评。艺术工程学院建有校内实训室9个，校外实训合作单位13个，有效保障了学生专业技能的培养。校内外学员经过职业技能培训和鉴定,可获得相关的初、中、高级职业资格证书。

【教师介绍】

王一鸣，男，毕业于武汉理工大学，中式烹调高级技师，高级营养师，2018年亚洲博鳌论坛授予改革开放四十周年粤菜产业人物大奖，中国烹饪大师，中国名厨，国家一级考评员，英国PNE甜点大师，主要担任《中式烹调工艺》《厨政管理实务》《食品营养学》等课程的讲授。

全艳丽，女，讲师，香港理工大学，服装营销策划研究生，服形系主任。主要担任《人物形象设计》、《立体裁剪》、《成衣设计与制作》等课程主讲，曾任职于东莞、南宁的服装设计公司，熟悉服装设计、服装生产、服装销售、模特形象设计的业务和流程，具有十多年的行业从业经验。指导学生参加自治区级专业比赛获等级奖项6项，行业协会专业比赛5项，本人获南宁市教师技能比赛二等奖。

吴建龙，男，广西艺术学院，艺术硕士。艺术工程学院美术专任教师。主持1个自治区中青年项目，在省级期刊发表学术论文4篇。

田商菲，毕业于广西艺术学院现代广告设计方向，硕士研究生，副教授，高级包装设计师。现为广告设计与制作专业负责人，视觉传达系系主任，指导学生参加学科竞赛获多项等级奖，多篇课改和专业论文在省级期刊发表，参编教材一册，主持多项自治区课题。主要担任《广告学》、《包装设计》、《广告创意与实训》等课程主讲，2016年获全区高校“优秀党员”称号。

【专业介绍】

1.烹饪工艺与营养

主干课程：中式面点制作，食品雕刻应用，中国名菜制作技术，厨政管理、地方菜肴制作技术，烧卤与冷拼制作技术。宴席设计，西餐制作技术西式面点制作。营养餐设计与制作等。

就业方向：各大宾馆、星级酒店、连锁酒楼、 餐厅、度假村、高级会所、远洋游轮等餐厅的厨师，经过基层锻炼之后，可以从事餐饮的技术管理工作，如大厨、行政总厨，餐饮部经理，或者酒店经理。大中专职业学校烹饪教学和培训工作。以及各大单位食堂、医院的营养配餐师。各大食品加工厂和餐饮用品相关企业从事技术员岗位，如快速食品加工企业、调味料企业等。中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师营养配餐员。

2.室内艺术设计

主干课程：建筑制图，Auto CAD3dsMaK装饰材料与预算、人体工程学、居室空间设计、家具与陈设，商业空间设计、餐饮空间设计、展示设计、职业资格证考试培训。毕业设计等。

就业方向：建筑装饰工程公司、建筑设计公司、家具设计与制造公司、室内陈设设计公司、设计院等单位从事设计、制图、以及项目管理、监理，家具灯具以及软装饰品设计和销售等工作。

3.人物形象设计

主干课程：护肤基础、化妆技术.美发与发型技术、化妆品营销彩绘与美甲、礼服工艺、人物形象设计形象与礼仪、毕业设计等。

就业方向：可在影视公司、电视台、影楼、美容美体会所、养身馆、婚庆公司等企业从事影视人物造型设计，新娘形象设计、美容化妆、美体护理以及为个人提供形象咨询等工作。也可以在化妆工作室和美甲工作室从事化妆、美

甲等工作，同时也可自主创业。

4.建设工程管理

主干课程：建筑识图与构造、建筑材料、建筑工程测量、工程建设监理概论、建筑工程计量与计价、工程招投标与合同管理、土建CAD职业资格证考试培训等。

就业方向：主要面向房地产开发公司、建筑工程公司、市政管理公司建筑测绘公司、园林建筑公司、装饰工程公司等企业的施工预算、招投标文件组织、工程项目管理、工程监理等岗位。

5.广告艺术设计

主干课程：广告学、Photoshop CoreIDRAW字体与板式设计包装设计、企业视觉识别设计、广告策划、广告材料与印刷工艺、毕业设计等。

就业方向：广告设计公司、广告策划公司、会展公司、产品包装公司、图文快印公司、网络媒体公司政府机关单位宣传部门从事告设计与制作的相关工作。

6.环境艺术设计

主干课程：建筑制图、Auto CAD3 ds max装饰材料与预算、人体工程学、景观小品/景观规划设计、植物配置与造景、小区景观设计、展示设计、职业资格证考试培毕业设计等。

就业方向：建筑装饰工程公司、建筑设计公司、景观设计公司、设计院等单位从事设计、制图、以及项目管理、监理等工作。

7.服装与服饰设计

主干课程：服装设计概论、服装材料学、服装工艺基础、平面剪裁，立体剪裁、形象设计、服装CAD服装品牌与展示、橱窗设计、服装创意设计、形象与礼仪、毕业设计等。

就业方向：从事服装设计与开发、服装生产、工艺制作、服装制板、服装推板、服装生产工艺单编写、样衣制作、服装生产管理和营销等工作。

8.工程造价

主干课程：建筑识图与构造、安装识图与施工工艺，建筑材料、建筑CAD、建筑工程定额与预算、建筑工程计量与计价、建筑工程造价软件应用，职业资格证考试培训等。

就业方向：主要面向房地产开发公司、建筑工程公司、市政管理公司建筑测绘公司、园林建筑公司、装饰工程公司等

企业的施工预算、建设工程投标文件组织、投标报价、合同管理、工程项目管理等岗位。

9.汽车检测与维修

主干课程：汽车文化、汽车构造基础、汽车电路识图、发动机构造与维修、汽车材料与配件、汽车底盘构造与维修、汽车电工与电子技术、汽车驾驶训练、汽车电控发动机监测与维修、汽车电器设备构造与维修、汽车故障诊断与排除、新能源汽车概论、汽车电控系统原理与监测、汽车维护与保养、职业资格培训考证、跟岗实习、顶岗实习。

就业方向：汽车4S店维修类岗位、汽车营销类岗位、二手车鉴定与评估类岗位、汽车保险理赔类岗位、汽车制造厂、汽车改装厂及汽车维修企业从事汽车检测，维修、营销，从事汽车检测、维修、营销等技术和管理工作。汽车维修中级工证书、数控工艺员中级证书：汽车电工中级工证书汽车驾驶证书(C照)。

【学员风采】

【学校介绍】

广西演艺职业学院是经广西壮族自治区人民政府批准成立、国家教育部备案的一所全日制普通高等院校。是广西首家演艺类专业院校,学校坐落在自治区首府、联合国世界人居奖魅力城市——南宁市。学校占地面积1398亩，下设:表演艺术学院、艺术工程学院、经济管理学院、预科学院、国际学院等二级学院,开设40多个专业及方向,在校学生规模20000余人。

【学校环境】