7x24小时咨询热线
400-660-3310
当前位置 : 好学校 西安小吃 西安新东方烹饪学校 课程正文
西安新东方烹饪学校
认证等级
西安新东方烹饪学校
已获好学校V2信誉等级认证
信誉值
与好学校签订读书保障协议：
课程详情
开班信息
校区地址
教学环境
学员点评
读书保障
手机预订再优惠
微信关注好学校
报读课程额外再返现
【课程背景】
鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字，作为“鸡蛋灌饼”中唯的动词，这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来，也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了独具一格，别有风味的鸡蛋灌饼。
【课程介绍】
鸡蛋灌饼是源于河南信阳的汉族传统名点，深受当地居民喜爱，把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成，饼皮酥脆蛋鲜香，鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有青菜，有营养又方便，是非常受大家欢迎的品种。
【学习内容】
学习品种：
里脊肉鸡蛋灌饼 ★鸡柳鸡蛋灌饼 ★火腿鸡蛋灌饼 ★培根鸡蛋灌饼 ★香辣鸡蛋灌饼 ★麻辣鸡蛋灌饼 ★牛肉鸡蛋灌饼 ★香菇鸡蛋灌饼 ★金华火腿鸡蛋灌饼等
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
【培训方式】
陕西新东方所授鸡蛋灌饼技术，现场实操教学，学员亲自操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，学会为止。
教学亮点
1.多年专注小吃餐饮技术培训，拥有丰富传授经验，教学质量高；
2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；
3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；
4.教理论，重实践，反复练习，学会为止；
5.提供开店辅导，助力轻松创业。
校区地址
教学环境
更多 >
看过的人还关注了
更多适合课程
全城小吃学校，一网打尽，立即搜索：
在线预约免费试听
.png)
.png)
.png)
.png)
粤公网安备 44010602004272号
学员点评
100%满意度
西安新东方烹饪学校
综合
环境 : 5.0师资 : 5.0教学 : 5.0
吕*士
私信AT（环境:5.0师资:5.0教学:5.0）
服务好，耐心，态度很好，主要是还有车接，完全不用担心找不到地方
2023-10-24
感谢的认可和支持，新东方将一如既往提供优质的烹饪培训服务~